イカ割き包丁・・・一年待ってやっと届きました。
「世界はほしいモノにあふれている」という番組で紹介された包丁です。
いいなぁと思ってすぐに注文したのですがすでにバックオーダーが山のようで一年待ちでした。
届いた時にはすでに忘れていましたw
箱の佇まいが・・素敵です。
丁寧な梱包・・OJIと書かれた紙に包まれていましたがこの紙、錆防止の特殊な紙だそうです。
孫光の銘が・・・握りが指の形に合うように右側が角が立っています。これで滑りにくくなっています。・・・良くできている。
まだ、使っていませんが。後日使用した感じをレポートしたいと思います。
ちなみに同梱されていた栞には二次元バーコードで研ぎの案内もされていました。
ほんとに長く使って欲しいという製作者側の至れり尽くせり・・こだわりの思いやりを感じました。
ありがとうございました。
イカ割き包丁ふくべ鍛治ホームページへ
わくわく日記
以為(おもえらく)和式テーブルナイフ＆フォーク 高級和包丁型
22,000円(税込)【送料別】
和包丁の鍛冶職人の町で有名な大阪府堺市。こちらのナイフとフォークはその誇り高き職人たちの手で生まれました。日本の最高級ハイカーボンステンレス鋼を使用し、錆びにくく耐食性があり最高の切れ味を実現しています。両刃の刃付けと八角の柄は、利き手を選
堺實光 上作(白鋼) 蛸引 先丸(片刃) 24cm AZT-
29,478円(税込)【送料別】
サイズ 全長370mm 背厚3.5mm 重量 115g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 蛸引 先丸(片刃) 24cm AZT-26備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
【濃州正宗作 最高級和包丁】 出刃包丁 菜切包丁 刺身包丁
1,198円(税込)【送料別】
よく一緒に購入されている商品耳かき 匠の技 耳かき 竹 天然煤竹耳かきGR539円ステンレス製毛抜きセット G-2141 毛抜き675円焼き鳥グリル グリル 焼き鳥 やきとり 料理 1,950円700余年の伝統を受け継いでいる刃物の町 美濃
SA 佐文 身卸 木製サヤ付 (片刃) 18cm ASB-1
濃州正宗作・関の手造り和包丁6本セット
29,800円(税込)【送料込】
濃州正宗作・関の手造り和包丁6本セット抜群の切れ味!日本刀の精神が宿る手造り和包丁6本!刀鍛冶で知られる刃物の町、美濃の国 ・関市。その伝統の技法を今も受け継ぐ関の刃物職人が一本一本丹精込めて造り上げた高級和包丁を6本セットでご紹介します。
マラソン 本日P5倍!!\ 高評価レビュー4.8!! /【
19,800円(税込)【送料込】
【 恵比寿刃について 】 『世界一の技術を世界中へ、、、』この想いのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。日本の技術・伝統にこだわり、包丁は料理人の90%が使用する大阪・堺市で製造、パッケージには特製の山口県産の桐箱と金
SA 佐文青鋼 身卸(片刃) 24cm ASB-47 佐文
堺實光 上作(白鋼) 蛸引(片刃) 27cm AZT-25
29,478円(税込)【送料別】
サイズ 全長410mm 背厚3.5mm 重量 140g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。堺實光 上作(白鋼) 蛸引(片刃) 27cm AZT-25 人気 高級 蛸引き包丁備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
SA佐文 出刃 木製サヤ付 (片刃) 19.5cm ASB-
SA 雪藤 中霞・玉白鋼 身卸 ( 片刃 ) 21cm AY
13,648円(税込)【送料別】
商品の詳細 サイズ 全長360mm 背厚4.8mm 重量 230g 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。SA 雪藤 中霞・玉白鋼 身卸 ( 片刃 ) 21cm AYK-27 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
