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イカ割き包丁

グルメ

イカ割き包丁・・・一年待ってやっと届きました。

「世界はほしいモノにあふれている」という番組で紹介された包丁です。

いいなぁと思ってすぐに注文したのですがすでにバックオーダーが山のようで一年待ちでした。

届いた時にはすでに忘れていましたw

箱の佇まいが・・素敵です。

丁寧な梱包・・OJIと書かれた紙に包まれていましたがこの紙、錆防止の特殊な紙だそうです。

孫光の銘が・・・握りが指の形に合うように右側が角が立っています。これで滑りにくくなっています。・・・良くできている。

まだ、使っていませんが。後日使用した感じをレポートしたいと思います。

ちなみに同梱されていた栞には二次元バーコードで研ぎの案内もされていました。

ほんとに長く使って欲しいという製作者側の至れり尽くせり・・こだわりの思いやりを感じました。

ありがとうございました。

イカ割き包丁ふくべ鍛治ホームページへ

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