the roast 中古はなかなか出てこないですね。
メルカリ、ヤフオク探してもないです。今のところ。
メルカリにはthe roastの元になったIKAWAのhome roasterが120000円で売れていました。
これは安いですね。
あとIKAWA sample roaster for professionals が350000 円でこれも安いですね。定価は500000円だったような気が・・・
ただこちらは120vなので電圧を変える器具が必要だと思います。
私はパナソニックのThe Roast を1ヶ月レンタルして使ってみましたが、購入するときはレンタル料を引いていただけるのでレンタルして試すのもありではないでしょうか。
またIKAWAは修理にイギリスに送るようなので大変だと思います。
私は浅煎りが好きなので色々と試しましたがうまくできませんでした。
1ヶ月では時間が足りませんでしたw
先程のメルカリでIKAWAを販売されてた方の説明文に温度設定の補正の文がありました。
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白い小型のIKAWA(イカワ)のコーヒー焙煎機です。普段はキッチン前の狭いカウンターに置いてました。240×130×320mm。1回50gづつ焙煎です。 以前当サイトにて購入しましたが、一旦メーカー修理にイギリスへ出し不具合部分を解消してから使用してきました。今回プロ仕様の焙煎機を購入したため出品します。 アプリと連動して焙煎出来る焙煎機でiphone/android両方OKです。モデルケースの設定も使えますが、自身で変更できるセットポイント6箇所を使い好みのコーヒー豆焙煎の探求が出来ること、マンション等限られたスペースで焙煎したコーヒーを楽しめること、高額ですが十分価値があると思います。 付属品・電源ケーブル・豆受け容器2つ・専用袋・取り扱い説明(英語のみ)。仕様感ありです。 説明書は、参考にプロ仕様の日本語版のコピーをお付けできます。扱い方はほぼ一緒です。 操作のコツですが、アプリ上の表示温度を実際の豆温度▲50℃位としてイメージすると、1ハゼのタイミング含めプロファイル設定が容易になると思います。
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>▲50℃位はプラスなのかマイナスの意味なのか?ですが
私が焙煎した感覚では浅煎りでもアンダーが強く(生焼け)出ていたのでプラスの意味でしょうか?
この記事を読んだらもう一度The Roastをレンタルしてリベンジしてみようかなと思いました。
(先日行きつけのカフェのオーナーさんに聞いたら、The Roastはうまく焙煎できるはず。っておっしゃってました。( ゚д゚) )
これで焙煎できたら結構手軽で良いかもです。
iPhoneでレシピを設定できるタイプは生豆がついていませんのでどこかで買わなければいけません。私はコーヒーショップで分けていただいたり、アマゾンさん、楽天さんで購入しています。
行きつけのショップではエチオピアのナチュラルを購入してさせていただいてます。
ありがとうございました。
わくわく日記
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